Champagne Ruinart - Vintage 2015 - 75cl

La Maison Ruinart est la plus ancienne Maison de Champagne. Fondée en 1729 par Nicolas Ruinart, neveu de Dom Ruinart, elle a vu les générations se succéder et développer sa renommée en France et a l'international. Face aux défis environnementaux, la Maison Ruinart prend des engagements forts : viticulture durable, protection de la faune et la flore locale, reforestation. Des 2020 la Maison Ruinart décide de remplacer ses coffrets unitaires par l'étui seconde peau. Un étui éco-conçu composé a 99% de papier, recyclable et moulé a la forme du flacon. Le Chardonnay, majoritairement sélectionné entre la Côte des Blancs et la Montagne de Reims, occupe une place importante au sein de l'assemblage des cuvées de la Maison Ruinart qui se distinguent par leur élégance et leur finesse. Le Blanc de Blancs Ruinart, cuvée emblématique de la Maison, évolue sur des notes élégantes et fruitées, tandis que le Rosé propose une touche acidulée intéressante. Le R de Ruinart propose quant a lui un savant assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Un équilibre harmonieux et une belle complexité aromatique. Les cuvées de prestige de la Maison, Dom Ruinart et Dom Ruinart Rosé, offrent aux amateurs de grandes cuvées une belle vinosité, une grande intensité et ouvrent la porte a de superbes accords gastronomiques.